近日，有网友爆料，广州华立学院食堂内的一个档口，因为每份饭售价低于13元且不愿意涨价而被食堂承包方开出300元的“罚单”。据了解，这个“罚单”是由广州华立学院的食堂承包方作出的，学校了解情况后认为这个处罚不合理，随即要求食堂承包方进行纠正，那个“屡教不改”的食堂档口幸运地“逃过一劫”。

　　社会上各种各样的罚款单，有交警的，有城管的，有市场监督的，有物价的……罚款的理由也很多，但是因为“不涨价”被罚款倒还是“活久见”。试想一下，不涨价就罚款，言外之意就是明摆着要搞价格同盟、市场垄断，是不折不扣的欺行霸市行为！《中华人民共和国价格法》第十四条明确规定，经营者不得相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益，更不能哄抬价格。该食堂承包方公然要求所有的食堂档口步调一致，统一上调价格，显然无法洗脱变相串通、操纵学校饭菜价格的嫌疑。

　　更令人不解的是，只有执法部门才有权力开具的处罚单，一个学校食堂的承包方居然也有样学样，随意印制并开单处罚。处罚单上还措辞严厉，直指食堂档口“屡教不改”，如此口气，令人哭笑不得。

　　高校食堂是专门为师生员工服务的，有一定的特殊性，不能完全混同于一般的餐饮商户。高校食堂的菜价，直接关系到师生的切身利益，不能唯利是图，更不能见利忘义。

　　近两年，学校食堂频频爆出“黑料”，有短斤缺两的，有采用过期食材的，也有从饭菜中吃到异物的……五花八门，导致一系列乱象的根源正是食堂外包。这给大中小学校一个警示，学校食堂不应是一个简单的招商项目，更不能待价而沽、一“包”了之，学校在与餐饮商户开展合作时，除了在合同协议上进行必要的约束之外，还要建立长期监督机制，以防止承包方损害师生员工的合法权益。（胡波）